ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

　筑波大生でにぎわう桜地区の一角。大通りの裏手にたたずむパンと焼き菓子の店「Le Pain Gris＊Gris」は、ターコイズブルーの外壁とキュートなイラストが描かれた白い看板が目印です。

　国際都市「つくば」ならではの個性あふれるショップが立ち並ぶ洞峰公園界わい。200種類以上のレパートリーを誇るベーグル店「つくばベーグル」では、オーナーの村上夫妻が口コミで来店したお客さんたちを丁寧におもてなします。

　杉並木の美しい景観で名高い日光街道。その少し脇道を入ったところに、ベーグル専門店「TOMOZO Bagel」があります。今年5月にオープンしたばかりというのに、すでに開店前から次々とお客さんがやってくる人気店に。

　「小腹がすいたから買いに来たよ」と、ハイキング途中のお客さんの姿。倉渕町の長閑な田園風景のなか、ポツンとたたずむパン工房「湧然」。この辺りは約30カ所の湧き水スポットがあり、絶好の散策コースになっています。

　「お目当てで探してたのにうっかり通り過ぎてしまった」そんな声もちらほら聞こえるくらい、さりげなく控えめな店構えの小さな小山のパン屋さん、iipan(イイパン)。住宅街に溶け込むかのように黒板に手書きされた看板が目印で、扉を開けるとかわいらしいショーケースにパンや焼き菓子が並んでいます。