◎カフェ・レストラン

B2（ビーセカンド）
[茨城県水戸市]

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ジャズライブが日常的に楽しめる
ニューヨークスタイルのレストラン＆バー

この記事は、2010年3月に作成したものです。現在は、閉店されています。
　「本場ニューヨークのように、気軽にジャズライブを聴きながら食事やお酒が楽しめるレストラン」としてオープン。ゆったり寛げる空間で、昼間はレストラン、夜はバーとして楽しめます。

　毎週土曜日夜8時から、ジャズライブを開催。また、2ヶ月に1回、ニューヨークからミュージシャンを招き、都会でもなかなかお目に掛かれない上質な生演奏を聴くことができます。

　スタイリッシュな雰囲気の店内に設けられたステージには、グランドピアノやドラムなどの楽器が置かれています。サウンドのシステムは、ドイツの最新式のオーディオavantgarde社のオールホーンスピーカーをはじめ、‘60年代のビンテージスピーカーとアンプを備えています。「音楽を初めて聴いたような清新な感動と驚きを体感してください。ライブでは、クオリティーの高いPAシステムを完備し、極上のひとときを演出しています」。ライブ以外のBGMは、常時5000枚ほど用意しているレコードをかけています。

　音楽とともに料理にもこだわりがあります。食材は茨城産のものを使用。牛肉は常陸牛、豚肉や鶏肉も茨城産。米は常陸太田産の中でも最もおいしいといわれている里川沿いから採れたコシヒカリ米。魚は、朝に水揚げされた新鮮な近海もの。その日に入るそれぞれの食材をシェフが自由自在に調理し、提供される料理は十分満足できるものばかり。ランチは、サラダバーとスープ、ドリンク付き。1000円前後とリーズナブルな料金もうれしいかぎりです。
　ドリンクは、サイフォンで淹れたオリジナルブレンドコーヒー、中国から取り寄せるジャスミン茶やウーロン茶など。お酒は、シングルモルトウイスキーを多数そろえるほか、NYブルックリン生ビール、シェリーなど。
　日常的にジャズライブが楽しめる空間。今後どんな展開をみせてくれるのか、ジャズファンの期待は大きい。（K.K）

茨城県水戸市南町2−4−43 岩崎ビル1F
TEL／029−291−4282
営業時間／11：00−25：00（24：00L.O）
定休日／日曜日

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