「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

山形から初夏のたより

こんばんは、西本淑子です。

みなさん、きょうはどうだった？

今日の東京は涼しい風が吹いていて、なんだか秋みたいな感じがしたよ。

梅雨時って暑かったり涼しかったり、時には寒かったりする日もあるから、体調管理には気をつけてね。

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今日もしあわせな、丸くて甘くてかわいいものが届きました。

タイトルで察しがついたと思うけど・・・

そう、さくらんぼです♪

うぷ・・．うぷぷぷぷ・・・

うれしすぎる〜ぅ♪

これは母が毎年山形からお取り寄せしている佐藤錦で、すっごい大粒でめちゃくちゃ甘くておいしいの〜♪♪♪

せっかくだから何かしようと・・・デザートっぽくコンポートとかパフェとか思ったけど、これだけで食べるのが一番美味しい！と思えるくらい甘くて少しの酸味がまたいいアクセントで・・・

なので、このままおなかいっぱい！ってくらい食べました。

＊

あぁ・・・夏は大好きなフルーツがたくさんあって、本当にシアワセ♪

桃も出回ってるけど、まだ東京ではお値段高めです。

今日、広尾の明治屋で見たらやや大玉2つで 1350円だった！！

でも、もうじきお手頃価格になるよね。

来週くらいになったら勇気出して買ってみようかな。

山梨ではもうだいぶ買いやすくなってる？

＊

7月3日の『よっしー お料理教室』で作るメニュー、2つはこんなのにしようかな〜。

ビシソワーズ＝ジャガイモの冷たいスープと

ラタトゥーユ＝南仏風 夏野菜の煮込み　冷製で

このふたつは私のスペシャリテなの。そう云えばなぜかいつも、このふたつをセットで作るなー・・・

なんでだろう？

今日作ってすぐに麻布の家に持って行ったら、母がフォークを持って待っていました！

って云うのはうそだけど、でも美味しそうに食べていたよ。

これ持っていってさくらんぼもらって帰ってきたの。

きょうも『わらしべ長者』^_^

妹には明日、持って行きます。メールしたら『絶対たべた〜い！！』って。

妹も私のラタトゥーユとビシソワーズが大好きなの。

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お教室の時のメインは何にしようかなー。

デザートは決めたよ ^_^

お楽しみに〜！

＊

そうだ、インターネット・ラジオのスタッフが海外出張中なのですが、帰国が遅れているようなの。先々週の木曜日から10日間と聞いていたので先週の土曜日に帰国すると思っていたのですが、まだ連絡が取れません。

メールは返ってこないし、携帯は置いて行ってしまったようなの。

会社には連絡があって無事でいるようなのですが、ラジオの更新がいつできるのかわからないの。

連絡取れ次第、いつ更新するかお知らせします。

あいだがあいてしまって、本当にごめんなさいね。

もうしばらくお待ちください。

それとインターネット・ラジオの過去の番組は・・・といってもまだ2つだけど、パイロット版も第１回放送も、何度でも聴くことができるハズですよ。たくさんになってきたら、前の収録分を消すかも知れないけど。

『インターネット・ラジオ』のところをクリックしてみてください。

同じものを何度もお聴かせすることになってごめんね 。　。　。

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じゃ、また明日ね。

おやすみなさい。

よっしー

» Tags：山形, さくらんぼ, ラタトゥーユ, ビシソワーズ,

by D.J.Yossy｜2008-06-18 11:11