[ほんのきもちです] 記事数:150
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ダクワーズ
03/17. 2010
ダクワーズというお菓子をご存知ですか?
クッキーやマドレーヌやフロランタンなどと同じ、洋風焼き菓子の一種です。
アーモンドパウダーが入ったさっくり香ばしい生地がダクワーズの持ち味。そして焼き上がった2枚の生地の間に何かしらのクリームがはさまれています。

>Tags:ダクワーズ、ルブラン、
by Yamepi|2010-03-17 23:11
和菓子 五條
03/05. 2010
毎年この時期は確定申告の準備に追われ、切羽詰まった状況です。
申告準備は◯パとワタシの共同作業で、1年分の事務処理をここへ来て一気に片付けるのが常。
「もっと前からこつこつやってりゃいいじゃーん」という声が聞こえそうですし、実際ワタシもそう思うのですが、諸般の事情により毎年目を三角にしながらの、イッキ!イッキ!になるのです。

>Tags:和菓子、五條、練りきり、
by Yamepi|2010-03-05 19:07
希望の春
02/24. 2010
週末は従兄弟のKの結婚式でした。

by Yamepi|2010-02-24 17:05
雪、ゆき、ユキ、
02/18. 2010
いやぁ、ようけ降っとるやないの。
今年は雪の日多いけど、その中でも今日の積雪は最高やね。

by Yamepi|2010-02-18 10:10
ホワイトバレンタイン
02/14. 2010
昨夜ちらりちらりと降り続いた雪は、街をうっすらと雪化粧してくれました。

>Tags:Patisserie SUR、シュール、
by Yamepi|2010-02-14 15:03
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