「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

大好物　その１

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こんばんは、D.J.よっしーです。
みなさん、きょうはどうだった？

今日も東京は暖かかったね このままどんどんあったかくなるといいな～と思うのですが、また明日から雨なの？

いいお天気が続かないね
みなさん、またちょっとした事件です！
きょう私ね、仕事終わって午後8時半ごろ家に戻ったのね。私の部屋があるフロアーに降りるとなんか焦げ臭くて「あ、どこかのお宅でお料理焦がしたのかなー・・・」と思ってたの。あまり気にせず部屋に入ったらしばらくして「ピンポ～ン、ピンポ～ン！」と私の部屋を呼ぶドアホンが鳴り、出て見ると「消防署の者です、お宅火が出てませんか？」と聞かれてびっくり
もちろん私の部屋が火事ってはずもなく、「どうしたんですか？どこかのお宅から火が出たの？」と聞いたら、このマンションの住人から通報があって、でもどこの部屋が焦げ臭いのかわからないから一軒一軒尋ねてる、ということみたいなの。
その後何度かうちの「ピンポ～ン！」が鳴っていろいろ聞かれたけど、結局どこが焦げ臭いのか解らなかったのか、表に停まってた消防車も消防隊員も見えなくなりました。
何も言わずに帰っていったけど、私このまま寝ても大丈夫かなー・・・目が覚めたら火に囲まれて・・・るワケないよなホントに毎日いろんなことが起きるな・・・

そうだわ。誤解のないように云っておきますが（昨日も書いたけど）、私がきのう取得した『食品衛生責任者』は「勉強して行って試験を受けて、合格して資格をもらった」わけではなく、講習会に申し込んでその日１日勉強すれば誰にでもくれるものなのよ。テストも満点でなくても『責任者』くれると思う。
前日1時間しか寝ないで行ったのは、毎日寝る時刻が午前5時とか6時なので（その代わりお昼まで寝てます仕事が早い日だけがんばって起きるの）その日だけ早く眠ることができず、6時に寝て7時に起きて講習会に行ったからで、勉強してたわけではないの・・・でも、まぁ何でもいいか。私が妙にはしゃいでたから、みなさん誉めてくださったのねありがとありがと
それから『調理師免許も』とアドバイスくださった方がいらしたけど、私は『料理人として就職する』わけではないので特に必要がないみたいなの。私が自分でお店を出せばまったく問題ないし、スポンサーが現れて、私に店をやってほしいとかそんなことであれば調理師免許はいらないみたいよ。きのう講習会で習ったことによると、店を出す時に保健所の検査を受けて許可をもらわないといけないんだけどね。
料理教室の先生するのに食品衛生の勉強をした方がいいかなと思っただけで、当面は『お店やる』ことはないと思います昨日のブログのタイトルは調子に乗って書いちゃったけど、わたし、まだ当分D.J.やりますよまぁ、宝くじ当たったらお店もはじめられるけどな

今日の写真は私の大好物 “コールド・ストーン・クリーマリーの”ストロベリー・ショートケーキ・セレナーデ “です 今日カメラ持って出るの忘れちゃって、ケイタイ・カメラだからあまり美味しそうに写ってないけど、と～ってもおいしいの～ 最近のお気に入りは グリーンティー・アイスクリームとイエロー・ケーキの色が清々しい”Greeeeeeeen Tea Party ” なんだけど、今日は原点に戻って “ストロベリー・・・” にしました 苺がいっぱい入っててクリーミーで、ほーんとおいちぃ ちょっと暖かくなると、もう冷たいものが欲しくなるよね。最近またよく”コールド・ストーン”に通ってます。そうそう、家ではもうアイス・コーヒーも始めました 気温があと3度上がったら「冷やし中華はじめました」のフダも貼らないとな。どこに？
明日は大好きな日本料理屋さんを予約してあります。うひひ写真撮っちゃおー。
今から新しいカメラの使い方覚えるわ。あー・・・トリセツ・・・厚い
じゃ、また明日ね。

おやすみ よっしー

» Tags：ケーキ, 調理師免許,

by D.J.Yossy｜2008-04-17 23:11