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収穫の秋

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先日のみょうがに引き続き、わが家は収穫の最盛期です。
しいたけの原木栽培、こんなに沢山のしいたけが~!

  
  
約2年前でしょうか。
お隣の大家さんがご健在の頃に、一緒に「しいたけの原木栽培をしてみよう」というイベントに出かけました。
原木にドリルで穴をあけ、菌を植え付け、蓋をします。
しいたけが出てくるのは、1年半から2年後とのこと。
「随分先の話ですねぇ~。」
なんて笑いながら話していた頃が、懐かしい。
今は大家さんは、天国に行かれました。
  
  
今日ふと庭に目をやると、知らない間にしいたけだらけですっ!
大きい子は、なんと21cmもあったのです!
今まで気が付かなかったのが不思議なくらい。
若干収穫期を逃したという話もありますが・・・。
こんなに大きなしいたけが採れるのも、原木栽培ならではだそうです。
  
  
目に見えるほどの胞子を、ふぁ~ふぁ~っと撒き散らしています。
生きているきのこ。
生命力ですね。
  
  
本当は、大家さんとこの収穫を楽しみたかったです。
天国で、見てくれていますよね、きっと。。。
  
  

Trackback(0) Comments(0) by yogini*kumi|2011-10-15 11:11

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