「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

かわいいcossami スタジオに再び ♪

こんばんは、西本淑子です。

三寒四温・・＿というより一寒一温という感じで、一日ごとに寒い日と暖かい日がやってきますね。
外に出ると思う以上に寒い日があるので「まったくいつまで冬だよ！」と、ハラをたてながら首をすぼめて歩いてしまいます。
どこがどうというほどのこともないけど、なんとなく体調が万全じゃないような・・・
みなさんはどうですか？

そんな寒い日も暖かい日も、なんだかんだ云いながらも私は楽しく美味しく過ごしていますよ。

だって、春だもんね〜 ^_^

新しい人間関係もできる季節。積極的にいろんな集いに参加しよう！！
特に美味しい集まりにはバンバン行っちゃおう！と思っています^_^

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少し暖かかった日曜日は、自由が丘のSPOON BREADでお料理教室を開催。
生徒のみなさんと美味しいものを作って、ガッツリいただきました。

今回は小学校3年生の女の子もママと一緒にご参加。
包丁も上手に使って、ニンジンのみじん切りなどを担当してくれました。
とってもうまくてせんせいもビックリ@_@!

カニクリームコロッケとスパゲッティー・ボロネーゼ

イチゴパフェはみなさん、思い思いのデザインで作っていらっしゃいました。

カニクリームコロッケは、北海道から取り寄せたタラバガニの身を殻からはずすところからやったのでちょっと大変だったけど、カニだらけのトロトロのクリームコロッケはとっても美味しかった！

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火曜日はFM-FUJI 代々木 VIVID STUDIO にて"Sweets Cafe" の収録。
ゲストは4/17にメジャーデビューした女の子デュオ cossami です。
以前、インディーズの頃に一度番組に来てくれたので、2度目のご出演です。

苦労してメジャーデビューのチャンスを掴んだお話、お楽しみに！
4月17日（土）午後4時 78.6MHz にて ON AIRです^_-

FM-FUJI "Sweets Cafe"

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最近カンドーした美味しいお店情報です。

新しい友人に誘われて出かけた大井町の『萬来園』は、一見普通の街の普通のラーメン屋さんのおじさんがやってる店という感じなんだけど、どうやったらこんなに美味しい味付けができるの！？というお料理がどんどん出て来てビックリ@_@!

初めて体験する味もあって、ものすご〜く勉強になったし感動しました！！
勉強になったと云っても、あの味は再現できないな〜・・・
カウンター越しにご主人のライブ・パフォーマンスをじ〜っと見ていたんだけど、調味料はすべて目分量なのに味がピタッと決まってるの。
もう、神業です！！

これ大きな肉団子なのに柔らかくてあっさりしていて、もう一個食べたいぐらいだった！

これはとっても珍しい生のザーサイを炒めたもの。ザーサイってお漬け物しか食べたことなかったから感激！

全部で16品食べたの！！

すべて、ものすご〜く美味しかったよ！！

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お知らせをいくつか。

まず4月16日（金）11時〜14時 の甲府 グランドエピスリー お料理教室はまだご参加いただけますので、ぜひ！

1.春野菜とサーモンのレモンクリームソース

2.チキンとあさりと野菜のリゾット

3.フルーツいっぱいのカスタード・タルト

ご参加費 ： 6.000円

お申し込み：グランドエピスリー

TEL： 055-227-5566

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5月23日（日）山梨 甲斐市 "イストアール" にて、婚活料理教室開催の詳細です。

『FM富士のパーソナリティー＆料理研究家“西本淑子”の料理教室付き“コンカツ”パーティー』

第2回目のお料理教室付き“コンカツ”パーティー開催決定！！
FM富士でラジオパーソナリティー＆野菜ソムリエの資格を持つ“西本淑子”と“イストアール”とのコラボレーション企画“料理教室付き　コンカツパーティー”開催決定！！

開催日時 : 5月23日(日) 15:00〜
定員：男女各12名様限定
(ご予約時間の15分前には当館にご来館下さい。)
料金など : お一人様　5,000円 (税、サ、フリータイム時のドリンク付き)

年齢について
男性…25歳〜40歳ぐらいまでの独身男性の方
女性…25歳〜35歳ぐらいまでの独身女性の方

予約制です。
お問合わせ＆ご予約は
イストアール インフォメーションサロン

トップページの『イベント』バナーをクリックしてください。
TEL： 0551-28-8000

またまた楽しくお料理して、シェフがご用意する美味しいデザートをお腹いっぱい召し上がってください！

今回は少し年齢層を上げて「おとな婚活」にしたかったのですが、やはり参加者が少ないようで前回同様となりました。
多少、年齢が前後してもかまいませんよ。

でも、40歳以上でご参加を希望される方がいらしたら、ぜひこのブログのコメント欄に書いておいてくださいね。
今まで4名ぐらいは書いてくださった方がいらっしゃるんだけど、2対2ではパーティーにならないということで・・・
男女とも10名づつぐらいいらっしゃったら、もう一度お願いしてみます。
私も参加したいぐらいです。
ぜひ催行しましょう！

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今月のネイルは春色にしていただきました。

じゃ、またね。

よっしー

Twitter Account @DJYossyCooking

Trackback(0) Comments(6) by D.J.Yossy｜2010-04-15 01:01