「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

今週末 土曜日は甲府でお菓子教室♪

こんばんは、西本淑子です。
みなさん、今日はどうだった？

昨日、玉川タカシマヤの富沢商店に製菓材料を買いに行ったら、向かいのPLAZA（旧ソニープラザ）がすっかりハロウィーン仕様にディスプレイされていて『ああ、もうそんな季節？秋なんだな〜・・・』と思いました。

ハロウィーンは日本でももうすっかり定着して、秋の風物詩になりましたね^_^

今日の昼間は下北沢に行ったけどあちこちにテントが出ていて、こちらは日本の秋祭りモード。
今年も豊作をよろずの神々に感謝・・・ですね。

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さて、今週末は甲府 城東のグランドエピスリーで『よっしー お菓子教室』を開催します。

今回は『お持たせにも喜ばれる 簡単で でもそうは見えないお菓子 ２種』です。

ひとつは『ピスタチオ風味の 洋梨とイチジクのタルト』

この写真では洋梨とグレープフルーツになってますが、イチジクがまだあるので季節のフルーツタルトで行きましょう。

もうひとつは『ハチミツとバターのグラノーラ』

これは夏にグランドエピスリーの8周年イベントで限定で販売したものですが、たくさんの方に「作り方を教えて！」と云われたとっても美味しいシリアルです。
バターやハチミツ、ドライフルーツやナッツもいっぱい入った栄養も満点のグラノーラ。
ひとにあげても喜ばれますよ！

タルトはひとり一台（小さめのホールですが）、グラノーラもたくさんお持ち帰りいただけます。
もちろんお教室でも試食しますよ。

この9月27日（土）11時〜14時のお菓子教室は、あと数名入れます。
授業料もワリとリーズナブルで 5000円です。

お昼またぎになるのでみんなケーキだけじゃお腹空くだろうから、よっしー特製ビーフカレーでも作って行ってあげようかな〜とか思ってます。
FM-FUJIのスタッフもみんな大好きだった よっしーカレー。またまたまた自分で云っちゃうけど、ヤバいくらい美味しいよ ^_^ ^_^ ^_^
レニー・クラヴィッツの来日公演が中止になったので、前夜時間ができましたから・・・（ ;_; ;_; ;_;）

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10月9日（木）11時〜14時 のグランドエピスリーでのお料理教室は『コチュジャンから作る韓国料理』。
まずコチュジャンを作って、それを使って海鮮チゲ、チャプチェ、あとひとつデザートかトッポッキを作りましょう。

作ったコチュジャンはお持ち帰りいただきます。
こちらはあと一名様で満席になります。
お急ぎご予約ください。授業料は8000円です。

グランドエピスリー　TEL　055-227-5566　http://www.miyukiya.com/

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なんだか少し気温が下がってきただけで私はもう『食欲の秋モード』全開です！
今夜は新しい友人と美味しい焼肉を死ぬほど食べたちゃった @_@ 気をつけないと・・・

じゃ、またね。おやすみ。

よっしー

» Tags：菓子教室, タルト, グラノーラ,

by D.J.Yossy｜2008-09-24 16:04