こんばんは、西本淑子です。
きょうも東京はいいお天気でしたね。
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今日(日付変わって昨日)は私、お台場の東京ビッグサイトで行われた『グルメ&ダイニングスタイルショー 秋 2008』というイベントに行ってきました。
日本全国の美味しいものやお酒などが一堂に会している、私にとっては夢のようなイベント!!
『お料理の先生』としては勉強になったし、『くいしんぼう万歳!』としては、おいしいものの試食でおなかいっぱいになりシアワセでした^_^
日本の各県のブースだけでなく、イタリアン・コーヒーや中国茶も。
岡山のサンドリヨン洋菓子のチーズケーキがとっても美味しかったわ!
北海道ブース わっさむとまとの『完熟とまとジュース』も甘くておいしい ^_^
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美味しい、で思い出したけど、おととい友人とまた行っちゃった池尻のビストロノミー『オギノ』
http://www.french-ogino.com/
でいただいた赤ワインがとっても美味しかったのよ。
お値段お手頃なオーストラリアのビオ・ワインなんだけど、まろやかでやや甘みを感じるフルーティーなワインでホントに高いポテンシャルにびっくり!!
『マダム 夏さん』がソムリエですごくお勉強していらっしゃる様子。
最初にいただいた田舎風パテにとってもよく合うワインを選んでくださいました。
このマダムすごくって、一ヶ月前にお邪魔した時に私、『あまり塩辛いものは好きじゃないんです』というようなことを云ったら覚えていらして、一昨日は何も云わなかったのに私のお皿は全部塩分控えめで、
「お塩加減はいかがでございますか?」
と聞きにきてくださったのよ。感激!!
ホスピタリティーってこういうことねと思いました。
勉強になります。
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駒込の通りがかりのお花屋さんの店先
じゃ、またね。おやすみなさい。
よっしー
P.S. 今日、新大久保の韓国食材店で韓国春雨500g入りの20袋仕入れて甲府のグランドエピスリーに送りました。
金曜日の午後には店頭に並ぶと思います。
送料入れてもひとつ600〜650円くらいで買えるはず。
いっぱいあるからお料理教室の生徒さんでなくてもどうぞ。
美味しいチャプチェ作ってみてください^_^
by D.J.Yossy|2008-10-23 21:09
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