「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ミラヴィルでディナー♪

こんばんは、西本淑子です。
みなさん、今日はどうだった？

今日も東京は暑かったね〜！！

夜、ものすごい勢いの通り雨が行ってからはだいぶ涼しくなったけど 。　。　。

＊

今夜は従兄弟のお嫁さん、仲良しのきよかちゃんと神泉のミラヴィルに超久しぶりに行きました。

『ミシュラン東京 2008』で星を獲得してから暫くは予約がなかなか取れなかったんだけど、もう落ち着いたのか当日予約で大丈夫でした。

涼しげなお料理やトッピングに揚げたジャガイモの皮を使ってあったり、初めていただいたお魚『コイチ』とか・・・
やはりプロのシェフのお料理はキレイでアイディアが豊富で・・・とても勉強になります。
この他にアミューズやお口直しのグラニテ、チーズ、デザートあとの小さいデザートなども出てきてお腹いっぱい！

きよかちゃんは身長が173cmもあってカッコいいの！
3人の小学生の男の子のママで、通訳や翻訳の仕事もこなすスーパー・ウーマン。
『私が尊敬する10人の女性』のうちのひとりです。

小さな（彼女から見れば）私を「おねえさん、おねえさん」と慕ってくれて、よくメールをくれるのよ。

＊

ジンさんが心配してくださった指のケガはたいしたことありません。
よく気が付いてくださったわね！ありがとうね。

けっこうトゲトゲしているエビの頭とかビンのフタとかで切り傷がいくつかと、油ハネでやけどがいくつか・・・
やはり、火の前に立つときは長袖を着ないとダメね。
ル・コルドン・ブルーでもいつも厳しく云われるんだけど、なにしろ甲府は暑すぎて！！

＊

ユキさん、グラノーラ申告ありがとう。
ぜひご住所教えてください！

料理人のはしくれとして、自分の作ったものがカンペキでないのはナットクいきませんの。

本当に美味しいグラノーラを食べていただきたいので、メッセージ（公開されません）でご本名・ご住所・電話番号を教えてください。
お願いね。

他のみなさまも、よっしー手作りのはちみつバターのグラノーラを買ってくださって、「なんか湿気ってるっぽい・・・」と思った方は、申告お願いします。

買ってくださって、このブログ読んでいない方もいらっしゃるかもしれないから、周りの方に
「ねぇ、グランドエピスリーでよっしーのグラノーラ買った？」を、伝言ゲームのように広めていただければ嬉しいです。

ご協力お願いします！！

＊

そう。
デーブこういちさんがおっしゃるように、このツアーをもって休業に入るサザン・オール・スターズのコンサート・・・嬉しいような悲しいような・・・複雑ですね・・・

今、車を運転中はサザン聞きまくってます。
コンサートの時、一緒に歌いたいものね♪

＊

長くなりました。
9月14日（日）の東京・自由が丘でのお料理教室の話は次回書きまーす！

では、おやすみなさい。

よっしー

» Tags：ミラヴィル, ディナー, レストラン,

by D.J.Yossy｜2008-07-30 20:08