「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ドーナッツ作りました

こんばんは、西本淑子です。
みなさん、今日はどうだった？

PCからの投稿が不安なので、今日もケイタイからです。

不安といえば、私のスタッフが中東に出張に行って連絡が取れなくて、場所が場所だけにちょっと不安です。大丈夫かしら…ネット・ラジオのことも気にしてると思うけど、無事に帰ってきてくれるといいなー。

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今日ね、ドーナッツが食べたくなって渋谷にもオープンしたクリスピー・クリーム・ドーナッツに買いに行こうかなと思ったんだけど、すごい並ぶのやだなーと。で、作っちゃいました。
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みなさんはドーナッツってお好きかしら？

今日のはグレイズドがあまり滑らかにならなかったけど、ドーナッツは外側サクッと中はフワッとできました♪

イーストの発酵が時間かかるけど、ぷっくり膨らむまで我慢して・・・
揚げたてはとっても美味しくて、止まらなくて、大きいの3つとくりぬいた真ん中揚げたの6コ食べたら・・・うぐぐ・・・
半分ぐらいでやめとけば良かった！

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家で作ると何でも美味しいよね♪

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一日半ブログ書けなかった間、みなさん心配してくれたのね。ごめんね。ありがとう！

じゃ、またね。

D.J.よっしー

» Tags：ドーナッツ,

by D.J.Yossy｜2008-06-25 02:02