こんばんは、西本淑子です。
みなさん、きょうはどうだった?
今日の夕方、BAY-FMの番組の収録に出かけたんだけど、すっごい雨が強く降る瞬間があってびっくり!
みなさんは大丈夫だった?
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今週末はよっしーお料理教室があるので、今週はずーっとみなさんにお教えするメニューのおさらいをしていて、今夜は
カプレーゼと、
マグロのマリネ ラベニュー風
ロースの香草焼を作って食べました。
マグロを一柵買ったので、余った分を
漬け丼にして、全部食べちゃいました!!
ふー・・・まだお腹いっぱい!
日曜日の料理教室、マスコミの方も見にいらっしゃるので(ただ見にいらっしゃるだけです、取材ではありません)また賑やかになりそうです ^_^
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さて、パリおみやげ話、パート3?
きょうは美味しかったレストランをひとつご紹介します。
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オデオンにある『ル・コントワール』。
今パリではガストロノミーよりカジュアルで、ビストロより美味しい『ビストロノミー』(造語らしいけど)な感じのお店がすっごい人気です。
「星は取ってないけど、次はひとつ星くらい取るんじゃない?」という、勢いのある店は予約が取れません。
でもここ『ル・コントワール』は、予約してない人のための席も少しあったので、並んで食べてきました。
いただいたのは
フォワグラとインゲンとロメインレタスのサラダと
チキンのグリル、
デザートにタルトタタンです。
どれも文句なくおいすぅ〜い♪
シンプルな料理なのにどこかちがう!季節の素材を使って、上手に料理してあります。
もちろん完食いたしました。
たまたまとなりのテーブルにいたニューヨーカーのTARAと友だちになりました。インド系アメリカ人の笑顔がカワイイ女性です。
TARAにパリにはよく来るの?と聞いたら「Thousand times!」って!!
N.Y.からは5時間くらいで来られるんだって。週末だけだけどパリにはしょっちゅう来てるから詳しくて、この次の夜に行ったモンテーニュ通りの『ラベニュー』もTARAにリコメンドしてもらったんだけど、本当に美味しかったもの。
じゃ、その話はまた明日ね。
おやすみなさい。
よっしー
P.S. みなさん、いつもコメントやメッセージありがとうね!本当にありがたく、楽しみにしています。
» Tags:パリ, レストラン, ル・コントワール, ビストロノミー,
by D.J.Yossy|2008-06-06 01:01
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