「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

一見さんお断りのクッキー屋さん！？

こんばんは、D.J.よっしーです。
みなさん、きょうはどうだった？

昨日、友人の美恵子にとってもかわいくて美味しいクッキーをいただきました。
『村上開新堂』というお店のクッキー詰め合わせなのですが、なんと一見さんお断りのお店だそうで、メンバーの紹介がないと買えないそうです。
会員制のバーとかは聞いたことあるけど、会員制？のクッキー屋さんって、いったいどんなことなの？？

京都の『村上開新堂』の”みかんゼリー”は有名なので食べてみたいなーと思っていたけど、東京の同名店は姉妹店なのかどうなのかはH.P.見たけど書いていないの。いずれにしても、どちらも由緒ある老舗店です。

写真に写っているのは10数種類だけど、下の段にはまた別の種類が入っていて20種類近くの味と食感が楽しめますお砂糖控えめでサクサクのサブレ系クッキーなの。

みなさんはどんなクッキーが好きかしら？ソフト・クッキーなんかもあるけど、私は固いくらいのサブレが好きなの。自分で焼くクッキーもサクサクのサブレ系とか、もっと固いビスコッティーが多いのよ。

一番好きなクッキーはフランスのポワラーヌのサブレ。噛むとサクッとしてバターの香りがぷんとして、本当に美味しいのー 時々お取り寄せするけど、最近は三軒茶屋の茶沢通りにあるブーランジェリー『ボヌール』で “ボヌール・サブレ ” を買っています。ここのブーランジェ（パン職人）はまさにフランスのポワラーヌで修行したフランス人で、サブレはポワラーヌの味ととっても良く似ているの。しかも8個くらいが小さい袋に入っていて160円！お安くて感激！すっごく美味しいよ お取り寄せもできるみたいだからクッキー好きはチェックしてみて。

ブーランジェリー・ボヌール　 03-3414-0525 世田谷区太子堂4-28-10　http://www.e-pan.co.jp/

クロワッサンもほかのパンもみんな美味しいわよ。
みなさんがいろいろくださるコメントやメッセージ、本当にありがたく読ませていただいています。
このブログも6000アクセスを超えていて、関連のサイトにも1000アクセス以上あって、おひとりずつにお返事書けなくてごめんなさい 特に悪意があるわけではないのかもしれないけど、誰かが不愉快になるかもと思ったコメントは私の判断で削除させていただきました。ご理解ください。

じゃ、またあしたね。楽しい日曜日になりますように。

おやすみ よっしー

» Tags：クッキー, ビスコッティ, サブレ,

by D.J.Yossy｜2008-04-06 11:11