「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ケイタイからの投稿です

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こんばんは、西本淑子です。
みなさん、今日はどうだった？

ケイタイからは投稿できるようなので、自宅にいながら旅先キブンで書いちゃいます。

今日のお昼はパンのお教室、夕方からBAY-FMの番組の収録でスタジオに行きました。

パンの教室は、パリの老舗パン屋さん「ポワラーヌ」にいたブーランジェが先生で、今日はパンの焼き方ではなくパンのアレンジ、パンを使った料理・・・パンの食べ方を何種類も教えてもらって、とても勉強になりました。

お教室といえば、次回7/3の私のお料理教室で作るメインは「ホタテ貝柱のポワレ　マルサラ風味　フレッシュトマトソース添え」にしようかなと思ってます。
とっても簡単で美味しいのでお楽しみにね♪

じゃ、またね。

D.J.よっしー

by D.J.Yossy｜2008-06-24 12:12