「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

週末はどうだった？

こんばんは、西本淑子です。
東京は今夜もまた激しい雨が降ってました。この時間はもう止んでいるようだけど、すっごく蒸し暑い！

ここ数日同じような天候で、電車が停まったりいろんなものが水没したり・・・
みなさんは大丈夫だった？

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週末はどうお過ごしでしたか？
こんな天候とこんな物価高のせいで？おうちでのんびり・・・という方も多かったのかな。

私は金曜日が母の誕生日だったので、西麻布のイタリアンレストラン『ダルマット』でお祝いしました。

コースはお料理が7皿も出てきてお腹いっぱい！なんだけどケーキも特注していたので、もうデザートは入らないとギブアップした母の分も私が平らげました！！

『ダルマット』は恵比寿にも支店があって、そちらにも何度か行ったことがあるんだけど、どちらもリーズナブルでおいしいのよ。
この季節のダルマットのスペシャリテは『桃の冷製パスタ』。これ、もう絶品！！

http://www.dal-matto.com/nishiazabu/index.html

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今日は家で桃のコンポートやぶどうのジャムや・・・フルーツの瓶詰めを作っていました。

今日は贅沢にもシャンパーニュで煮てしまった！！
お砂糖とクローブとレモンの皮を少し。

めちゃくちゃおいすぅ〜い ^_^
保存食のつもりで作ったけど、3日でなくなるな 。　。　。

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じゃ、またね。

よっしー

» Tags：イタリアン, レストラン,

by D.J.Yossy｜2008-09-01 14:02