「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

ヘルシー麺♪

毎日、毎日暑いですね～。

そして暑い日は食欲がなくなりますよね。

そんな時はこちらをおすすめ！

さしみこんにゃくです。（コチラの写真はとろこんにゃくです）

特にこんにゃくそうめんがいいですよ。

そうめんのようにズルズルっとつゆで食べれて

カロリーがないのでとてもヘルシーです。

こんにゃくというと群馬のこんにゃくが有名ですが、
大子町でも古くからこんにゃく栽培が盛んでした。

こんにゃく芋を乾燥させて粉にすることを考案したのは水戸藩の中島藤右衛門という方です。

この発見によりこんにゃくは全国的に広まったそうです。
で
すので、ここ大子もこんにゃくが有名なのです！
また中島藤右衛門を祀っている神社・蒟蒻神社が大子町にはあります。

こんにゃくを毎日食べてヘルシー生活の菊池がお伝えしました。

Trackback(0) Comments(0) by 豊年万作｜2013-07-31 20:08