「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

豆腐のレアチーズケーキ風

ずっとずっと頭んなかでぐるぐるしていたことを実行。

豆腐のレアチーズケーキ！

いろんなレシピをみたのですが、お豆腐と生クリームを使ったレシピしか見つからなかったので

自分でこの数日、頭の中でイメージしたものでアバウトに作ってみました。

どうすれば？本当のレアチーズに近いものを作れるか？　

だから試作です。ぐーたらなので、適当にほんと作っちゃいました。

材料や作り方を書きますが失敗かもしれませんので参考にしないほうがいいかも(´□｀｡)

材料：

有機豆腐（絹）、国産アカシヤはちみつ、有機甜菜糖、粉寒天、自家製味噌、有機豆乳

オーガニックレモン、オーガニックビスケット

» 続きを読む

by Yummy｜2008-09-24 11:11

自家製無農薬かぼちゃのプリン

先週収穫したかぼちゃ。

また半分残ってたのでそれでかぼちゃプリンを作ることにしました。

» 続きを読む

Trackback(0) Comments(2) by Yummy｜2008-09-22 00:12

朝の散歩

基本、歩くのが好きです。それも2時間ぐらい歩きたい。

» 続きを読む

Trackback(0) Comments(4) by Yummy｜2008-09-19 16:04

なんか年々はやくなる・・・・・

はじめまして！Yummyです。
このたび、ゆたりさんと出会ってブログを書かせて
いただけることに！ゆたりのサイトも楽しいし、ブロガーの皆さんの
日記も大変に勉強になって嬉しい限りです。
どうぞよろしくお願いします。

もう９月の半ばですね。
柿も随分色づいてきて、わがやのサツマイモも立派になってきて
落花生もいつ収穫するかまよいながら・・・

先日東京に行ってきましたが、もうハロウィンの飾りつけは
始まっていて、もうすぐしまうところまであるそうです。
なんか年々ハロウィン商戦がはやくなってきているなあ。

» 続きを読む

Trackback(0) Comments(4) by Yummy｜2008-09-19 10:10