「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

AT-dining News sono3　自然なたまご

昨日は宣子さんと石岡まで遠征。

我がWeizenチームの一員、宇治田農場さんを訪ねてきました。

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» Tags：宇治田農場, アルベトレッペ食堂,

Trackback(0) Comments(6) by Yamepi｜2011-11-01 08:08

AT-dining News sono2　新聞に掲載

あっら〜こんなに大きく載っているわ、しづはら農園さん！

原田さんやさしそう、紋子さんいい笑顔、とっても良く撮れてます！

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» Tags：アルベトレッペ食堂, チームWeizen, しづはら農園,

Trackback(0) Comments(0) by Yamepi｜2011-10-30 18:06

初ぽろたん！

昨日「岩間の栗やさん」こと小田喜商店さんへ、予約していたぽろたんを取りに行きました。びっくり！栗御殿が建っていた！

ぽろたんは早生なので収穫はとっくに済んでいるのですが、こちらでは低温貯蔵で１ヶ月寝かせ、糖度をぐんと上げてから出荷しています。その解禁日が一昨日の月曜日だったのです。

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» Tags：ぽろたん, 小田喜商店, 焼き栗,

Trackback(0) Comments(10) by Yamepi｜2011-10-27 18:06

あらためて、栗

９月、まだ栗が出始めの頃、立派な利平栗をいただきました。

水で洗ってからていねいに水分をふきとって、冷蔵庫で寝かすこと２週間。

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Trackback(0) Comments(10) by Yamepi｜2011-10-22 15:03

AT-dining News sono1

いばらきのいいコトいいモノを広く紹介していくプロジェクトグループ「アルベトレッペ」がお送りする美味しいイベント《アルベトレッペ食堂》のお知らせです！

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» Tags：アルベトレッペ食堂, Weizen,

Trackback(0) Comments(8) by Yamepi｜2011-10-16 23:11