「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

生命力に、脱帽！

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茨城の美味しいものの一つに
「サツマイモ」がありますが
今はちょうど収穫したものをあちらこちらからいただく時期。
今年出来た、サツマイモ農家さんの美味しいおイモをいただいているとき
思い出した。
昨年のおイモがそういえば、まだどこかにあったような・・・
そうだ、物置前のＢＯＸの上に置きっぱなしだったかも、
と見に行ってみると・・・

「うわぁっ！」
なんと、あっちこっちから葉っぱが出てきていて
違う物体に見えるほどに見違えていたんです！！！

土がある場所でも、
雨もそこまであたるような場所でも、
日光だって燦々と降り注ぐような場所でも
ないんですが・・・

こいつ、ちゃ～んと生きている！！
その生命力にしばし茫然、
そして脱帽！

「環境への適応力が強い」
「土がなくても栽培できる」
「育つのが早い」
などの理由で宇宙での栽培にふさわしい、
とNASAで研究されていることにもこれで納得。

しばらくオブジェのように飾っておこうかな。
でも、引越しが近い私のおうち（泣）
あぁ、サツマイモちゃん。
食べなくてごめんね。

ちなみに、新しい今年のサツマイモは
先日行われた子ども料理教室の際に
「秋の炊き込みご飯」として
ごぼうなどとご飯の具材になりましたとさ。

子どもたちもその甘味に
「お～いしい♪」

お鍋で炊いたのですが
お鍋から匂ってくるよい香りに
「うわあ～♡いいにお～い♪」
と思わず鼻歌を歌いながら料理する4歳さんも。

感性豊かなお子さんたちに
毎回感心します。
何度も来てくれている子たちの
上達の早さにも驚き。
いつも参加してくれてありがとう～♡

Trackback(0) Comments(6) by スイミー｜2012-10-10 12:12