「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

クッキーを焼く。

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家に居る時間が長いと、ついついおやつに手が伸びてしまう。
いかんいかんと思いながらも、手は伸びる。

そんな罪悪感とさよならしたくて、思いつきの米ぬかクッキー。
小麦粉約1カップ、米ぬか約1カップ、甜菜糖大１、豆乳大３、レーズンいっぱい。
卵も油も使ってないから、ヘルシーなはず。
食べ過ぎたら意味ないんだけど。

Trackback(0) Comments(6) by しまじ｜2010-01-21 09:09