「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

おウチ de ピザ

ツイート

今、夫婦で嵌っているものは～『おウチピザ』

生地を捏ねるのは私の担当。伸ばすのは旦那ちゃんの担当(^^)
回数をこなすごとにキレイな形に伸ばせるようになったけど、
最初なんて四角とも丸とも言えず(^^;　
　　　　　　　　　　　　　　（写真は一番最初に作った時のもの）

ピザソースを作って、一つはキッチンガーデンのバジルを使った
マルゲリータ。これが一番好き♪

もう一つはガーリックオイルでソテーしたシメジにツナ缶、ゆで卵etc.
と具だくさんのピザ。　
　
二次発酵もベンチタイムも要らないピザは、すぐに出来るし美味しいしぃ♪
　　　　　　　　　　
おウチで過ごせる最近の休日のランチは、ピザがよく登場します。
おそらくこの連休中一度は(^^)

　　　

by みきゴン｜2009-07-17 23:11