「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

石窯ピッツァ “ cafe Hanana ”

時折晴れ間も出て、猛暑から開放された今日は
兼ねてから気になっていた、山里にある素敵なカフェに
行って参りました。

もう３年程前になるでしょうか。
筑波山の麓の街にある母の実家へ行く道すがら、
山里にさしかかった静かな場所に可愛い看板を見つけました。

それからずっと気になっていて・・・

それはこちら♪

古民家の納屋をお洒落に改造した
石窯ピッツァのお店“ cafe Hanana ”さんです。
(石窯の薪の煙が出てますね）

お庭もまた素敵～♪
注文から焼き上がるまで少々時間は掛かるのですが、
お庭を楽しみながらのんびりと焼き上がるのを待つのも
良いものですよ(^^)

注文したのは、全粒粉のマルゲリータとポテトのピリ辛ピッツァ。石窯で焼くピッツァはモッチモチ、甘みと酸味が絶妙なトマトソース
モッツァレッラチーズはオーナーさん拘りのものだとか。
バジルはお店のお庭からオーナさんが調達していました(^^)

ポテトのピッツァは、ホクホクのポテトでボリューム満点！！

ステラと一緒に、テラス席に座らせて頂きました。

大きなひさしのあるテラスは、涼しい風が吹きぬけ
気持ちの良い空間です。

食後、テラス席があんまり気持ちが良くて長居してしまいました。

ステラが我が家にやって来てからの外食は
『ワンちゃんOK』が大事な条件。

そう言ったお店は『テラス席のみOK』が殆ど。

でもね・・・

意外とテラス席が“ 特等席 ”ってことが多いんですよ。
もしステラが居なかったら、気がつかなかったことかも
知れませんね(^^)

Trackback(0) Comments(2) by みきゴン｜2011-07-30 22:10