「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

　毎日のお弁当を作るとき、何を入れようか？どんな彩りにしようか？　頭を悩ませる事が多いですね。食材をひと工夫することも大事ですが、ちょっとした道具でお弁当や毎日の食事がグレードアップしますよ。

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　それぞれ街には、地元の人に愛される「お菓子屋」があり、洋菓子、和菓子共に、地元に根付く美味しいお菓子があります。
　目黒区、東急東横線の学芸大学駅の程近くにある「マッターホーン」は1951年創業の老舗です。創業当初から、一店舗で販売することを続けており、お店、喫茶室ともに賑わいを見せる、地元の方に愛されるお店です。

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現代のライフスタイルに合わせた伝統工芸品を

　明治時代から三代続く、盛岡の伝統工芸「南部鉄器」の老舗「釜定」の鉄器に出会ったのは友人から貸りた一冊の本でした。本に掲載されていたのは、おいしそうなパンケーキとシンプルなオイルパン。まさに一目惚れでした。こんな美味しそうなパンケーキが焼けるオイルパン…。一体どんな方が作っているんだろう、どんな工房なんだろう…。そんな思いを胸に、盛岡まで旅をしました。

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