「ゆたり」ゆとりと情緒に満ちた暮らしのエスプリ

» 和食
游々禮楽 竹水亭
[茨城県笠間市]

国道50号沿いにある日本料理店。店の奥には林が広がり、春は桜、秋は紅葉と、四季折々の風情に包まれます。店に入れば、国道沿いとは思えない静寂感が漂い、ゆったりと食事が楽しめます。

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» アンティーク
仁平古家具店
[栃木県真岡市]

　「古いものってどこか心和むんですよね」そう笑みを浮かべ店内の古家具に優しい眼差しをおくる、仁平透さん。真岡市の中心部、大通りから住宅街へと続いていく細路地に仁平さんが店主を務める「仁平古家具店」があります。

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» 宿泊
湯の澤鉱泉
[茨城県常陸大宮市]

　人里離れた小さな温泉宿。国道から県道に入り温泉宿の看板のある角を曲がり、林に囲まれた細い道を車で数分走ると、ひっそり佇む隠れ家のような建物がみえてきます。

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» カフェ・レストラン
悠日cafe
[栃木県宇都宮市]

　南宇都宮駅に程近い大谷石の倉庫群。かつては米倉庫として使われていたという歴史を感じさせるこの蔵々のなかに、静かで緩やかな時間が流れる寛ぎのカフェ「悠日cafe」があります。

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» 食品
スペシャルティコーヒーロースター トライブ
[茨城県つくば市]

　店主と相談しながらじっくりと豆を選ぶ人や、テイクアウトコーヒーを片手に足早に立ち去る常連客…。つくばの中心地に程近い西大通りに面したその店は、地域に密着した店ならではの活気と深い珈琲の香りに満ち溢れていました。

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» ベーカリー
ブーランジュリ・ア・ランシェンヌ
[栃木県宇都宮市]

　宇都宮市の住宅街の一角にある、食事パンのお店「ブーランジュリ・ア･ランシェンヌ」。扉を開けると、焼きたての香ばしい匂いのするたくさんのパンとともに、ガラス張りの工房で、ただひたすら懸命にパンを作り続けるオーナーシェフ、小林勇輝さんの姿がみられます。

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» スイーツ
BOUTIQUE chihiro
[栃木県宇都宮市]

　南宇都宮駅前の新しい名所になりつつある、大谷石の倉庫群。その一角に、ある料理専門誌において「未来を創る若き才能105人」に選出された、今最も注目されている料理人、相馬千尋さんの提案する洋菓子店「BOUTIQUE chihiro」があります。

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» ベーカリー
Bagel Mashumo
[栃木県宇都宮市]

※この記事は2009年11月に作成したものです。７月30日より新店舗へ移転いたしました。詳しくはホームページをご覧下さい。

　ある晴れた日の昼下がり。宇都宮市の閑静な住宅街にある、昔懐かしい平屋造りの一軒家。「こんにちは。まだベーグルありますか？」と、サッシ扉をガラッと開けて、今日も次々とお客さんが「Bagel Mashumo」にやってきます。

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» ギャラリー・アート
工芸ギャラリー 一草一花
[茨城県水戸市]

　「クラフトは、使い手のことを考えた実用性を備えたもの。形の美しさはもちろん、使い込むほどにその良さがわかってくるようなものだと思います」と店主の平塚満さん。

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» カフェ・レストラン
ブォーナ フォルトゥーナ
[茨城県鹿嶋市]

　鹿島神宮の近くにある一軒家のレストラン。玄関で靴を脱ぎスリッパに履き替え、席に案内されます。オーナーシェフの奥様に笑顔で迎えられ、まるで友人宅に招かれたような寛いだ気分にさせられます。

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